Konu: Kilis Mutfağı

[Linkleri görebilmek için mesaj yazmanız gerekmektedir,üye değilseniz Mesaj yazmak için İçin Üye OLunuzÜye OLAktif olmayan üyeler linkleri görememektedirler.][Linkleri görebilmek için mesaj yazmanız gerekmektedir,üye değilseniz Mesaj yazmak için İçin Üye OLunuzÜye OLAktif olmayan üyeler linkleri görememektedirler.][Linkleri görebilmek için mesaj yazmanız gerekmektedir,üye değilseniz Mesaj yazmak için İçin Üye OLunuzÜye OLAktif olmayan üyeler linkleri görememektedirler.][Linkleri görebilmek için mesaj yazmanız gerekmektedir,üye değilseniz Mesaj yazmak için İçin Üye OLunuzÜye OLAktif olmayan üyeler linkleri görememektedirler.][Linkleri görebilmek için mesaj yazmanız gerekmektedir,üye değilseniz Mesaj yazmak için İçin Üye OLunuzÜye OLAktif olmayan üyeler linkleri görememektedirler.]

Kilis mutfağı kendisine has yemekleri ile zengin bir yapıya sahiptir. Yemeklerimiz; "günlük pişen yemekler" ve "özel günlerde yapılan yemekler" olmak üzere ikiye ayrılırlar. Yemeklrimizin temelini et ve bulgur oluşutrur. Bunun yanında sebze ağırlıklı yemekler de mevsimine uygun olarak yapılmaktadır.

Kilis yemekleri zengin Türk mutfağının özellikleri taşımakla birlikte Halep mutfağının özellikleri de yansıtır. Ön planda yağlı , baharatlı yemekler olduğu gibi zeytin yağlı yemeklerde Kilis mutfağının vaz geçilmez unsurlarındandır. Zeytinyağı yörede yetiştirilen yüksek kaliteli zeytinlerden elde edilir ki hemen her Kilis'linin mutfağında bulunan vazgeçilmez bir besin maddesidir.

Kilis yemeklerinde damak zevki ön planda gelmektedir. Yemeklerin lezzetli ve emekli olmasına özel önem verilir. Yemeklerde , yemeğin özelliğiğne göre çeşitli baharatlar kullanılır.

Halep mutfağının özellikleriyle türk mutfağının özelliklerinden ortaya süper bişe çıkar herhalde.

forumda kilisli arkadaş varmı yemek söylesin

ben kilisliyim kardeş

off ya mükemmeL oLuyor.
sırf yemekLeri için ömRümün sonuna kadar kiListe yaşayaßiLirim